Lun. May 16th, 2022
¿qué se necesita para poner un negocio de snack?

Cómo triunfar en el negocio de los aperitivos

En la India, los aperitivos están presentes en todos los hogares. A menudo se toman entre las comidas para calmar el hambre e incluso se sirven cuando hay invitados. En la India, casi todos los hogares tienen un presupuesto mensual asignado para estos snacks y namkeens. Por lo tanto, abrir una tienda de aperitivos en nuestro país ha demostrado ser un negocio beneficioso para muchos, ya que el cliente los compra casi todos los meses, por lo que nunca falta demanda para este negocio.

Si se toma en serio la idea de abrir su propio negocio de aperitivos, debe empezar por algo pequeño. Muchos negocios de aperitivos con éxito se iniciaron en la cocina de una casa. Una vez que haya probado su producto a nivel local con un gasto mínimo, puede pensar en alquilar una tienda. De este modo, seguramente obtendrá mayores ingresos.

Un empresario no necesita mucha inversión para poner en marcha un negocio de aperitivos. Sólo tiene que comprar algunos productos, como materias primas y materiales de embalaje, que tendrá que adquirir junto con la tienda. Un negocio de este tipo debe empezar a un nivel pequeño porque este tipo de negocio puede ampliarse gradualmente según la demanda de los clientes, por lo que es prudente evitar gastar más de lo necesario.

Cómo vender bocadillos en la calle

¿Es usted un aspirante a restaurador con una nueva idea de negocio, pero no sabe por dónde empezar? Pues resulta que ahora puede ser un buen momento para dar el paso. Los estudios demuestran que el sector de la restauración está en auge y se prevé que alcance los 4,2 billones de dólares con una tasa de crecimiento anual del 3,6% en 2024.

Pero la idea de poner en marcha su propio negocio de restauración puede parecer desalentadora, sobre todo cuando las perspectivas para las nuevas empresas son sombrías. Los estudios muestran que hasta el 90% de los nuevos restaurantes fracasan. El lado positivo es que el 10% no lo hace.

Lo primero que hay que hacer antes de realizar cualquier inversión es investigar con diligencia. Dedica unas semanas (o incluso meses) a conocer a fondo el panorama general de la restauración, tu objetivo de clientes, las últimas tendencias y los competidores, y empieza a redactar un plan de negocio para tus inversores. Piensa en ello como una exploración de las 4C: cliente, consumidor, canal y contexto.

Una vez que tengas tu plan de negocio, sal al mundo y ponlo a prueba. Encuentra a algunos de tus clientes objetivo y pregúntales sus opiniones e impresiones. Esto puede ser tan sencillo como encuestar a un puñado de personas en la calle o realizar un estudio de mercado completo.

Vender aperitivos desde casa

Un negocio de aperitivos es una muy buena idea para los empresarios que se dedican a la cocina o a la repostería. Se trata de una forma divertida y emocionante de ganar dinero rápido, además de hacer sonreír a los niños y a las personas mayores de edad con sus tentadoras delicias.

En esta empresa, lo primero que debe hacer es examinar un posible sitio en el que pueda colocar su negocio de aperitivos. Haga una elección teniendo en cuenta la competencia del lugar. La zona en la que se sitúe la tienda debe ser estratégica. Seguramente, no querrá un lugar en el que ya esté plagado de competidores. Aunque posiblemente sea una competencia sana, no se arriesgue a instalarse en ese lugar. Encuentre un lugar en el que sea la principal tienda en la que la gente pueda comprar aperitivos. Intente monopolizar la zona, como las escuelas y las oficinas.

Posteriormente, si no dispone de un espacio para una tienda, también puede intentar establecer un negocio de aperitivos en su casa y ofrecer a sus clientes la opción de que usted sólo entregue la comida. Además, también puede optar por un negocio móvil de venta de aperitivos. Esto podría ser muy beneficioso para usted, ya que podrá desplazarse a diferentes locales vendiendo sus productos de aperitivos. La franquicia también es una de sus opciones. Podría ser ventajoso, ya que se ha establecido un nombre que la gente ya ha patrocinado antes de su negocio. También es una forma segura para los empresarios que no quieren ir solos. La desventaja es que hay que gastar una mayor suma de dinero para financiar su negocio de aperitivos.

Equipo necesario para iniciar un negocio de aperitivos

La Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de la India (FSSAI) se ha dado cuenta de que mucha gente ha empezado a vender alimentos caseros desde que empezó el cierre. Sin embargo, ha habido muy pocos registros de este tipo de negocios desde entonces. Por ello, la FSSAI ha declarado que la venta de alimentos caseros sin licencia o registro conllevará una multa de hasta 5 lakh y penas de prisión de hasta 6 meses. El registro de la FSSAI es necesario para los negocios con ventas inferiores a 12 lakh y la licencia es obligatoria para los negocios con ventas superiores a 12 lakh.

La mayoría de los indios prefieren la comida casera a la comprada en hoteles y restaurantes. Por lo tanto, hay mucho potencial para que un negocio de comida casera tenga éxito. Dado que la India tiene una alta población migratoria que vive lejos de su hogar, estas personas serán clientes felices en lugares como éste. Además, como el negocio funciona desde tu casa, tienes la oportunidad de reducir los costes y mantenerlos al mínimo. La mayoría de los oficinistas y estudiantes que viven lejos de casa prefieren la comida casera. Si establece un sistema de reparto eficaz, podrá crear un modelo de negocio rentable a partir de un negocio de comida a domicilio. También tiene la opción de asociarse con dabbawalas y agencias de reparto de tiffin para que le entreguen las comidas. Una tercera opción es abrir un pequeño comedor en tu casa y servir la comida que cocinas, sin ofrecer ninguna opción de reparto.

Por admin

Mi nombre es Esteban García, tengo 26 años y vivo en Murcia. Soy fundador y principal redactor de esta web de noticias y curiosidades Resincocp.com. Además de escribir me apasiona el futbol y los mojitos de coco.

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